Oplev udsøgte danske retter med fisk og skaldyr.

Hasle Røgeri er en traditionsrig virksomhed med stolte traditioner og mere end 100 års erfaring inden for kunsten at røge fisk, bygget på det autentiske bornholmske håndværk. 

Vi har stor respekt for det bornholmske håndværk og anvender derfor stadig elletræ i vores ovne. På den måde fører vi de bornholmske traditioner videre til næste generation.

1/3

1/3

1/3

Ægte røget fiskemiddag på Bornholm

Hver dag fra ca. kl. 10 (Påske til efterårsferien) er den ny røgede fisk klar, som kan købes med hjem fra vores butik.

Derudover har vi en hyggelig restaurant, hvor vi hver dag tilbyder vores populære fiskebuffet. Vi har også à la carte med forskellige fiskeretter og noget for dem, der ikke spiser fisk.

Velkommen til vores hyggelige restaurant.

I vores restaurant kan I nyde den autentiske smag af Bornholm, omgivet af en afslappet og stemningsfuld atmosfære. Hver dag serverer vi vores populære fiskebuffet, hvor I kan smage et udvalg af røgede og frisktilberedte fiskespecialiteter.

For dem, der ønsker noget andet, tilbyder vi også en à la carte-menu med både klassiske fiskeretter og lækre alternativer til dem, der ikke spiser fisk.

Uanset om I besøger os for en hyggelig frokost, en middag i solnedgangen eller en særlig begivenhed, lover vi en smagsoplevelse, der bringer jer tættere på Bornholms madtraditioner.

Vi glæder os til at byde jer velkommen!