I vores restaurant kan man nyde maden i hyggelige omgivelser, hvor man virkelig fornemmer en unik stemning af, hvordan tingene forgik på røgeriet i gamle dage.
Vi vil gerne på Hasle Røgeri slå et slag for det uhøjtidelige og usnobbede – og dermed glæden og smilet. Vi har derfor plads til hele familien, hvor børnene også kan lege og hygge sig.
Vi har nyrøget fisk hver dag i sæsonen fra ca. kl. 10:30, hvor røgmanden slukker for gløder og ild i røgovnen. Kom ind i vores fiskebutik og se vores udvalg af nyrøget fisk, samt andre delikatesser – og tag en bid af Bornholm med hjem til frokostbordet.
20. april – 25. juni:
kl. 10:00 – 17:00
26. juni – 20. august:
kl. 10:00 – 21:00
21. august – 21. oktober:
kl. 10:00 – 17:00
-
Velkommen til Hasle Røgeri
Hasle Røgeri er det sidste røgeri på Bornholm, hvor røgningen foregår på gammeldags og traditionel vis i åbne skorstene med ellebrænde. Det er derfor et ægte bornholmsk håndværk, der ikke er bundet af industriens forudsigeligheder - vi har hands-on!
Der røges hver dag i sæsonen (maj-oktober), og det er muligt at følge røgprocessen fra tidlig morgen til ca. kl. 10:30, hvor sildene og de andre fiskeprodukter er færdige og klar til at blive spist.
Det er også muligt at bestille vores specialiteter på vores Netbutik. Du kan bestille i perioden maj-oktober, samt til påske og jul.
Postadresse:
Hasle Røgeri ApS
Søndre Bæk 20
3790 Hasle
© 2015 af Hasle Røgeri ApS. CVR-nr 3175 5255
FIND OS HER
Kontaktinformation:
Adresse: Søndre Bæk 20, 3790 Hasle
Telefon: +45 56 96 20 02
Kontor: +45 56 48 80 11
Email: info@hasleroegeri.dk